科普；厨房燃料指的都是哪些燃料？行业水很深请理性对待无醇燃料其实就是指不含任何醇的燃料，叫无醇燃料。无醇燃料比醇基燃料热值更高，火力更猛，更节能，利润更高，是目前大力推行的清洁能源，市场前景很不错。

　　1. 以地烃类脂类（沟油潲水油等）为原料提炼称为水性无醇燃料热值13800左右

　　赛燃水性无醇燃料油是一种全新的环保燃料，不含，不属危险化学品，明火不易点燃，是一种安全清洁可再生燃料。该燃料非易燃易爆，无害无毒，可在常温常压下储存运输，使用安全方便，不存在中毒和火灾等风险。主要用于替代市场上的燃料和液化气，比燃料更耐烧3倍，热值更高炒菜更快，使用比液化气节约30%，主要适用于厨房、锅炉等烧火的地方。

　　水性无醇燃料是一种新的消耗品，市场稳定，投资较小，操作简单。无醇是一种全新的燃料市场，前景非常不错。

　　2、适用范围广泛，可代替市面上已有的醇基燃料，用于各种需求，同时也可以替代石油液化气、柴油等。可广泛应用于宾馆、酒店、学校食堂以及工业窑炉或锅炉、烘房等。

　　3、清洁环保，该产品含氧量高，燃烧完全，无异味、无黑烟、无积碳，燃烧后废气排放比石油液化气低80%以上，是一种真正的“绿色燃料”。

　　4、合法运营，高能环保燃料不属于化学品，因而不受国家管控，无需《危化品运营许可证》，只需要有营业执照就可以直接出产运营。

　　5、安全可靠，易于储存和运输，一般使用铁桶或塑料桶进行储存，使用方便，明火不易点燃，非易燃，非易爆，无害。如果失火，只需用水即可扑灭，不会引发安全事故。

　　无醇燃料有很多种，其中有植物油，生物柴油，还有水性燃料，还有一种新型无醇燃料，

　　赛燃水性无醇燃料的生产成本在3000左右，市场售价6000以上，空间很大，光是成本说明不了什么，要看产品耐烧不，后期更好的开发市场，把控市场。目前燃料这个行业也在更新迭代。甲醇燃料到处都可以买到，不足为奇。目前网络上很多无醇燃料也特别多，五花八门，光靠明火点不燃没有任何区别了。乙二醇，矿物油，脂肪酸甲酯都点不燃，优势价格各不相同。这个具体选择是根据你当地市场，还有你自己实地去辨别公司和产品。餐饮市场肯定是一块蛋糕，就看你自己能不能找到一个机会，分一杯羹。