圣誕節將至，相信西方國家已經早已被這個氣氛包圍，談到圣誕節美食，你會想到什么呢？火雞還是什么呢？其實，很多西方國家并不只吃火雞，相反有很多各色的美食，一起來看看吧。

法國的甜點世界知名，圣誕節時法國人會吃一種叫「B?che de No?l」的樹干蛋糕，這里的「樹」指的就是圣誕樹。樹干蛋糕是一種用海綿蛋糕做成的蛋糕卷，外面再涂上奶油糖霜，根據大眾的口味，多做成巧克力口味和奶油口味的。更細致的樹干蛋糕會利用奶油糖霜來畫出樹干的外皮，或是在蛋糕上擺一些可以食用的可愛小裝飾，為樹皮蛋糕增添可愛俏皮的感覺。

烤鵝搭配紫甘藍菜是德國人傳統的圣誕餐，除此之外，德國人還喜歡烤制一種特殊的芝士燒烤料理，做這道料理時必須用到專門的燒烤工具，這種燒烤工具通常分為上下兩層，上層可以烤肉類、蔬菜、菇類等食材，跟一般烤肉很類似，下層是用來烤芝士的，而且下層通常分為好幾個小烤盤，完全照顧到個人需要烤制自己喜歡的芝士。另外，德國人在圣誕節有一款必吃的甜點叫做史多倫，它是一種歐式的蛋糕面包，在制作時會將干果、核果和香料加進面團一起烘焙完，成后會在上面撒上糖粉。在德國，每年圣誕節還會有專門販售史多倫的市場。

冰島人在圣誕節時會吃一種叫做「葉子面包」「Laufabraue」的東西，其實他并不是傳統意義上的面包，相反它是屬于一種扁平薄脆的餅，許多家庭會在圣誕節的前幾天就開始一起做這種圣誕餅，把面團揉好后桿成圓片狀，接著用專用的工具和刀具（普通刀具也可以）在上面刻出圖案，后拿去炸就完成了，這個有點像我國中部地區炸的一種被稱之為焦頁的面食點心，無獨有偶也是在的傳統節日春節和家人一起享用的美食！

和前幾個國家不同的是，荷蘭的圣誕節不是12月25，是12月5日是荷蘭的專屬圣誕節，在這一天荷蘭會做一種很可愛又好吃的小點心，這個點心叫做「Kruidnoten」，是加入了姜、肉桂、白胡椒、小豆蔻、丁香、肉豆蔻等香料所製作而成的小餅干。深受荷蘭人民的喜歡，這個傳統也一直延續到現在。

瑞典的圣誕節慶從12月13日的圣露西亞節就開始了，這個節日主要是慶祝「露西亞圣女」用光明的力量驅走黑暗，而這一天大家會做一種叫做「Lussekatter」的甜面包來吃，這個瑞典字的意思是「露西的貓」，它的英文名稱則是「St. Lucia Saffron Bun（圣露西亞藏紅花面包）」，據說，此種面包的制作材料包含了被稱為世界上貴香料的藏紅花！因而這種面包也是非同一般的。

在圣誕節期間，挪威人會吃一種用面粉、奶油、蛋、和糖做成的薄餅卷的叫做「Krumkakes」的甜點，它口感脆脆的，做成卷筒狀后可以單吃，也可以放入鮮奶油或其他餡料一起享用，特別推薦的是放入鮮奶油，因為會讓你有更驚艷的體驗。

奧地利人在圣誕節時經常會吃一種叫做「Gebackener Karpfen」的主菜，這是一種用烤的或用炸的鯉魚料理，因為奧地利傳統的圣誕餐不吃牛、豬、雞等肉類，因為天主教徒在圣誕夜是不能吃肉的（海鮮不算），所以就用鱈魚作為料理的主要組成部分，不過現在奧地利人也愿意接受烤鵝和香腸作為主菜。

分享了以上這些西方國家在過圣誕節時會做的美食，如果是你，你會想品嘗的是哪個國家的圣誕餐呢？