半島酒店（The Peninsula Hotels）是香港現(xiàn)存歷史悠久的的酒店，也是香港以至全球豪華、著名的酒店之一。已經(jīng)有在香港，紐約，芝加哥，比佛利山，東京，曼谷，北京，馬尼拉(Manila)，上海等9家半島酒店。巴黎半島酒店在2012開(kāi)業(yè)，香港半島酒店位于九龍尖沙咀梳士巴利道22號(hào)，面對(duì)維多利亞港，中高層享有海景。酒店有300間客房，客房面積較香港一般酒店大。設(shè)施包括羅馬宮廷風(fēng)格的游泳池及健身俱樂(lè)部。地下商場(chǎng)多是名牌店。

香港半島酒店位置優(yōu)越，矗立于九龍半島尖沙咀區(qū)的心臟地帶，坐擁維多利亞海港的醉人美景，四周都是著名的購(gòu)物、商業(yè)及娛樂(lè)中心，更是全九龍長(zhǎng)及主要街道——彌敦道的起訖點(diǎn)。半島酒店附近的主要購(gòu)物商場(chǎng)包括廣東道的海港城，是一個(gè)集購(gòu)物、餐飲及娛樂(lè)一身的大型商場(chǎng)；另有中港城及新世界中心等。半島酒店曾被選為全球十大知名酒店，曾入住的名人包括美國(guó)前總統(tǒng)理查德·尼克松、影星奇勒基寶、NBA球星邁克爾·喬丹等，英女皇伊麗莎白二世亦指定下榻。半島酒店的勞斯萊斯車(chē)隊(duì)是全球大的勞斯萊斯車(chē)隊(duì)。半島酒店由英籍猶太裔的嘉道理家族擁有及經(jīng)營(yíng)，由香港上市公司香港上海大酒店有限公司持有。

半島酒店，開(kāi)業(yè)于1928年，有“遠(yuǎn)東貴婦”的稱(chēng)號(hào)，是當(dāng)時(shí)全亞洲先進(jìn)及豪華的酒店之一。當(dāng)時(shí)的建筑物只有七層，呈H型。

由1922年酒店動(dòng)工興建，至1926年竣工期間，曾一度被英軍進(jìn)駐作為臨時(shí)軍營(yíng)。

第二次世界大戰(zhàn)香港淪陷，1941年12月25日傍晚，港督楊慕琦乘天星小輪到半島酒店簽署投降書(shū)。在日治時(shí)期，半島酒店曾被日軍徵用作為指揮中心。

1950年代起，半島酒店有“影人茶座”之稱(chēng)，因不少電影明星都愛(ài)在半島喝下午茶。1980年代，張國(guó)榮、鐘楚紅、張曼玉等藝人曾是酒店常客。好萊塢影星湯姆·克魯斯也曾入住。

1994年酒店進(jìn)行擴(kuò)建工程，在北面加建一幢30層的新翼，頂樓設(shè)有直升機(jī)場(chǎng)，方便重要貴賓直接使用直升機(jī)往來(lái)香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)，或暢游香港上空。